Degustación técnica, organizada por Vigno, como parte de las actividades para presentar la añada Vigno 2021. La primera cosecha de Vigno Dagaz es 2020, sus uvas provienen de viñedos con más de 30 años, plantados en condición de secano en el Valle del Maule, específicamente en la localidad de Sauzal. Fue guardado 16 meses en barricas francesas. Próximamente estará a la venta.