Marco Puyo é um sonhador e gerador permanente de novos projetos, trabalhou por 26 anos em importantes vinícolas chilenas, permitindo-lhe conhecer em detalhes os diferentes "terroirs" do país. No nível internacional, realizou colheitas em Bordeaux, Champagne e Borgonha na França, Napa Vale nos Estados Unidos e no Vale do Uco em Argentina. Hoje se dedica a fazer os seus próprios vinhos, fruto desta longa aprendizagem, que refletem o seu espírito em fazer vinhos que possuem origem e são frescos, vibrantes e com energia. Nasceu em Santiago do Chile em 1966, onde viveu até terminar seus estudos. Graduou-se Engenheiro Agrônomo com especialidade em Enologia pela Pontifícia Universidade Católica de Chile em 1991 e recebeu o Diploma de Enólogo em 1992. Posteriormente trabalhou para um dos grupos vitivinícolas mais importantes do mundo, Domaines Barons de Rothschild (Lafite), como Enólogo Chefe de seu projeto no Chile, Vinha Los Vascos no Vale de Colchagua, sendo um dos Enólogos que ajudaram a alcançar o reconhecimento mundial deste Vale.

Anos depois, tornou-se Diretor de Enologia da Viña San Pedro Tarapacá, o segundo grupo vitivinícola mais importante do Chile, onde produziu os vinhos Altaïr, Cabo de Hornos, Sideral, Kankana del Elqui e Tierras Moradas, entre outros. Em 2018 deixou este cargo para se dedicar integralmente a Vinha DAGAZ.

Durante os anos de 2004 e 2005 foi diretor da Associação de Engenheiros Agrônomos do Chile, participando da criação do concurso Carmenere ao Mundo, que ajudou a mostrar o Chile como o principal produtor desta variedade.